Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Ο Πέτρος Καπλερής είναι ένας από τους ελάχιστους Έλληνες κατασκευαστές φουσκωτών σκαφών που δεν μιμήθηκαν τους ξένους. Σχεδίασε ο ίδιος τις δικές του γάστρες και γι' αυτό, ίσως, είναι τόσο απόλυτος - "εχθρικός" μερικές φορές - απέναντι σ' αυτούς που τον αμφισβητούν. Τον γνώρισα στα τέλη της δεκαετίας του 80 και υπήρξα ίσως ο πρώτος δημοσιογράφος που είχε την τύχη και την ευκαιρία να παρουσιάσει το πεντάμετρο φουσκωτό σκάφος της νεογέννητης τότε "Top Line" σε περιοδικό του χώρου της Θάλασσας.

Μετά από πολλές αναβολές συνάντησα τελικώς τον Πέτρο προχθές στο ναυπηγείο του στα Σπάτα, ικανοποιώντας έτσι τόσο τη δική μου επιθυμία όσο και την επιθυμία πολλών αναγνωστών και συνδρομητών μου να του πάρω μια συνέντευξη.

Σίγουρος για την ποιότητα, την αντοχή, την αξιοπιστία και την αξιοπλοία των φουσκωτών σκαφών της Top Line, στοιχεία που έχουν αποδειχθεί σε πορεία τριάντα ετών, ο Πέτρος άρχισε να ξετυλίγει το κουβάρι της πορείας του στον χώρο της κατασκευής φουσκωτών σκαφών.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Ο Θεόδωρος Χατζηζαχαρίας κατάγεται απ' το Παραλίμνι της Ελεύθερης περιοχής της Αμμοχώστου. Πήρε το πτυχίο του στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου των Ιωαννίνων και πρόκειται να ολοκληρώσει τον Δεκέμβριο του 2022 την εξάχρονη πορεία του στην ειδικότητα της χειρουργικής σε καρκινικούς όγκους στο Νοσοκομείο Αρεταίειο των Αθηνών.

Πρόκειται για έναν θεράποντα του Ιπποκράτη, με όλη τη σημασία της λέξης, ο οποίος με τη στάση του τιμά την ιατρική κοινότητα και αποκαθιστά την έννοια του Ιατρού - Ανθρώπου σε μια εποχή που τα παραδείγματα καταρράκωσης αυτών των ιδιοτήτων εκ μέρους επίορκων ιατρών πληθαίνουν.

Τις τελευταίες ημέρες παρακολουθούμε τα κοινωνικά δίκτυα και τον τύπο να κατακλύζονται από αναρτήσεις και δημοσιεύματα που προκαλούν μεγάλη ανησυχία στους πολίτες για “επιδρομές” από “επικίνδυνες” μέδουσες και “άγριους” καρχαρίες. Ενδεικτικό είναι και το δημοσίευμα ενός ελληνοαμερικανού σκηνοθέτη - ο οποίος δηλώνει μη σχετικός με τα θέματα των θαλασσών - αλλά έχει κάνει πολλούς να αναρωτιούνται εάν τα χταπόδια έχουν εγκέφαλο και στα 8 τους πόδια και άλλους να σκέφτονται μήπως η κατανάλωση τους αποτελεί αντικυβερνητική στάση.

Με αφορμή τα τελευταία αυτά viral κείμενα και άλλα τόσα fake news που κυκλοφορούν ανά καιρό, αναρωτιόμαστε πώς γίνεται στην Ελλάδα που η ιστορία μας είναι επί χιλιάδες χρόνια άμεσα συνδεδεμένη με τη θάλασσα να υπάρχει τόσο μεγάλη άγνοια για όλα όσα ζουν σε αυτή.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Ξεναγός ο νέος αγρότης Αντώνης Ραφιόπουλος.

Σταματήσαμε στην άκρη του δρόμου, στην επιστροφή μας από την παραλία της Κολυμπήθρας, για να τραβήξω μερικά πλάνα του κυρίου Ιωσήφ Ραφιόπουλου και του γιου του Αντώνη, οι οποίοι φόρτωναν κλούβες με πατάτες στο αγροτικό τους. Για να πω την αλήθεια τις ζήλεψα εκείνες τις πατάτες και σκόπευα να τους ζητήσω να μου πουλήσουν μερικές.

Πιάσαμε την κουβέντα και το ένα έφερε το άλλο. Ο Αντώνης, βλέποντας τη διάθεσή μου, πρότεινε να με ξεναγήσει στον θαυμαστό κόσμο των χωραφιών τους. Σιγά να μην αρνιόμουν! Δώσαμε λοιπόν ραντεβού για την επόμενη μέρα το απόγευμα στο χωριό του, την Κώμη.

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Αξιόλογες διεθνείς διακρίσεις έχει κατακτήσει η γνωστή ποιοτική μπύρα της Τήνου με την ονομασία "Νήσος". Η ίδρυση της ζυθοποιίας, που βρίσκεται στην περιοχή της Βαγιάς, πολύ κοντά στο λιμάνι της Τήνου, οφείλεται στη γνωστή από τα ταξιδιωτικά της στην κρατική τηλεόραση Μάγια Τσόκλη και τον σύζυγό της Αλέξανδρο Κουρή.

Δεν είχαν περάσει παρά ελάχιστοι μήνες από τη γέννηση της Τηνιακής ζυθοποιίας και η Pilsner κατέκτησε την πρώτη διεθνή της διάκριση με το ασημένιο μετάλλιο στον διαγωνισμό European Beer Star. Ακολούθησαν πολλά ακόμη μετάλλια τα οποία καθιέρωσαν τη μπύρα "Νήσος" σαν μια απ' τις καλύτερες μπύρες διεθνώς!