Rib and Sea

Πηγή : https://www.kaipoutheos.gr/2021/06/%cf%84%ce%bf-%ce%bc%cf%85%cf%83%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%b7-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%b3%cf%89%ce%b3%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%80%ce%bf%ce%b9.html?fbclid=IwAR2ow2qXiaxn0Qb6aO8LZnNENwBP-7tr0-AQcl1PR_BvrRwZ-h9eVHNgh38

Τον χειμώνα ο Σίμος ο Ατσόνιος μας είχε δείξει πώς φυτεύουμε συκιές με ένα κλαδί : https://www.kaipoutheos.gr/2021/01/%cf%83%ce%b9%cf%86%ce%bd%ce%bf%cf%83-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%b2%cf%81%ce%bf%cf%85%cf%87%ce%b1%cf%83-%cf%80%cf%89%cf%83-%cf%86%cf%85%cf%84%ce%b5%cf%85%cf%89-%cf%83%cf%85%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%cf%80.html)

Σήμερα θα μας δείξει πώς να κάνουν οι συκιές πολλά και καλής ποιότητας γευστικά σύκα.

Τα σύκα, εκτός απο γευστικά, είναι γεμάτα βιταμίνες και χρήσιμα συστατικά. Πέρα από τη γλυκιά γεύση τους τα σύκα έχουν από τη φύση τους πολλά θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

Το μυστικό είναι πολύ απλό, χρειάζεται στο χωράφι να υπάρχει και μια αρσενική συκιά, ο λεγόμενος Ορνός.

Ο καρπός του Ορνού είναι σύκα που γίνονται τον Ιούνιο τα οποία δεν τρώγονται αλλά μέσα έχουν μικρά έντομα τα οποία κάνουν την γονιμοποίηση αφού φεύγουν από τον ορνό και πάνε στα σύκα.

Αν στο χωράφι που υπάρχουν οι συκιές δεν υπάρχει Ορνός μπορούμε να πάμε γύρω στις 15 Ιουνίου σε κάποιο ορνό και να πάρουμε καρπό τον οποίο θα βάλουμε πάνω στις συκιές μας.