Rib and Sea
Αυτοκινούμενοι λουκουμάδες... μπακαλιάρου στο Κουφονήσι!
Βίντεο : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Μαγείρισσα : Αννέτα Παπαδοπούλου.
Λουκουμάδες μπακαλιάρου φτιάχνει συχνά η καπετάνισσα. Άλλο πράγμα όμως είναι όταν τους φτιάχνει στο σπίτι και άλλο όταν τους φτιάχνει στο αυτοκινούμενο, και δη στο Επάνω Κουφονήσι σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του, το Πορί!
Η ιδέα γεννήθηκε όταν ένας συνδρομητής μου, με το παρατσούκλι spu77, σχολίασε κάτω από το βίντεο του ψιλοκομμένου, που έψαχνα να βρω στη Θεσσαλονίκη, και μου συνέστησε την επόμενη φορά που θα βρεθώ στη συμπρωτεύουσα να φάω μπακαλιάρο.
Αυτοκινούμενα σμυρνέϊκα σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας και ρύζι σπυρωτό.
Επιμέλεια βίντεο : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Μαγείρισσα : Αννέτα Παπαδοπούλου.
Τα σμυρνέϊκα σουτζουκάκια είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά που το μαγειρεύει συνήθως η καπετάνισσα όταν ταξιδεύουμε με το αυτοκινούμενο. Επειδή είδα μετ' εκπλήξεως ότι πολλοί από τους συνδρομητές μας πεθαίνουν για τέτοιου είδους γυρίσματα - φανταστείτε ότι το "άγριο" πρωϊνό στη mamma mia έχει ήδη πάνω από 55.000 views σε 9 ημέρες - αποφάσισα να βιντεοσκοπήσω τα σμυρνέϊκα σουτζουκάκια, η ολοκλήρωση των οποίων έγινε σε δύο στάδια αφού μεσολάβησε ένα γεύμα εκτός αυτοκινούμενου με τον έτοιμο κιμά και τα υλικά του να περιμένουν υπομονετικά στο ψυγείο μέχρι την επόμενη ημέρα.
Ολοκλήρωσε τελικώς τα σουτζουκάκια, την κόκκινη σάλτσα και το ρύζι η καπετάνισσα, λίγο πριν φτάσουμε στο σπίτι μας, και τα τιμήσαμε δεόντως στον δημοτικό χώρο στάθμευσης του Σχηματαρίου αφού, ως γνωστόν, όταν ταξιδεύεις με αυτοκινούμενο όπου γης είναι και πατρίς!
Χώρος φιλοξενίας τροχόσπιτων και αυτοκινούμενων (Camper Stop) στην Καλογριά Αχαίας.
Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Ο αντιπρόσωπος των αυτοκινούμενων τροχόσπιτων Hymer και Roller έχει εδώ και μερικά χρόνια δημιουργήσει έναν αξιόλογο χώρο φιλοξενίας τροχόσπιτων και αυτοκινούμενων κοντά στην παραλία της Καλογριάς στην Αχαία.
Με κάλυψη των αναγκών για άδειασμα χημικής τουαλέτας και γκρίζων υδάτων, παροχή νερού και ηλεκτρικού ρεύματος, δυνατότητα πλυσίματος ρούχων, ντουζιέρες και τουαλέτες, χώρο μπάρμπεκιου, παιδική χαρά και ένα αξιόλογο κατάστημα που παρέχει από αντιηλιακά και ρούχα, μέχρι τσάντες, παπούτσια για την παραλία, ποτά, αναψυκτικά, χαρτικά, λάδι, μέλι κρασιά, σουβενίρ και πολλά άλλα.
Το αυτοκινούμενο σπίτι των περιπλανήσεών μας : Hymer Tramp T 664 SL
Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.
Η απόκτηση ενός αυτοκινούμενου "Hymer" έμοιαζε προ ετών για μας με όνειρο θερινής νυκτός. Άλλοι βλέπετε ονειρεύονται εξοχικά, πολυτελείς κατοικίες, πισίνες και ακριβά cruisers, εμείς ονειρευόμασταν ανέκαθεν τη ζωή ενός... γύφτου πολυτελείας!
Καταφέραμε, τελικώς, πριν από τρία χρόνια, να αποκτήσουμε ένα Hymer, μεταχειρισμένο βεβαίως, αφού πουλήσαμε το "Kyros 5" της "Camper international", που είχαμε τότε, συμπληρώνοντας το ποσό αγοράς του Hymer με ένα τμήμα των αναδρομικών της σύνταξης που πήρα εκείνη ακριβώς την εποχή.
Πρόκειται για το μοντέλλο της Hymer "Tramp T 664 SL", το κοντέρ του οποίου μπορεί τα τρία αυτά χρόνια να μην έχει γράψει περισσότερα από 15.000 χιλιόμετρα (δεν μας επιτρέπει να κάνουμε περισσότερα η τροϊκανή σύνταξη), έχουμε όμως "κατασκηνώσει" μ' αυτό στα περισσότερα από τα νησιά του Αιγαίου χάρις στην ευγενική χορηγία των ακτοπλοϊκών εταιρειών που διαφημίζονται στα διαδικτυακά περιοδικά http://www.ribandsea.com/, http://www.camperlife.gr/ και, προσφάτως, στο http://www.followjoseph.com./
Πόσο αέριο περιέχει η φιάλη του camper;
Δεν υπήρξαν φορές που θα θέλατε να ξέρετε πόσο αέριο έχει μείνει στη φιάλη του camper σας; Δεν υπήρξαν φορές που δεν είχατε εφεδρική φιάλη, ήσασταν στο πουθενά και φοβηθήκατε ότι θα ξεμείνετε από προπάνιο; Τέλος στην ανασφάλεια! Τώρα πια είναι εύκολο να μάθετε αμέσως το ύψος της στάθμης του αερίου μέσα στη φιάλη του προπανίου ή του βουτανίου χάρις στον υπερηχητικό "μαρκαδόρο" GC 100 της Dometic!
Ωρισμένα γκατζετάκια είναι απαραίτητα για τους λάτρεις του, ελεύθερου κυρίως, camping. Χωρίς αμφιβολία σ' αυτά συγκαταλέγεται το GC 100 της Dometic. Ένα απλό, στη χρήση του, αξιόπιστο και ελαφρύ "εργαλείο" που ελέγχει το ύψος της στάθμης του αερίου που έχει μείνει στη φιάλη του αυτοκινούμενου. Ζυγίζει μόλις 25 γραμμάρια και μέσα σε ελάχιστα δευτερόλεπτα μπορεί να σας "πει" πόσο γεμάτη ή πόσο άδεια είναι η φιάλη σας.